Givaudan desarrolla HarmoniScentz™, una tecnología que aplica la neurociencia al diseño de fragancias para ayudar a gestionar el estrés

La compañía ha presentado una innovación pendiente de patente que combina investigación neurocientífica, mediciones fisiológicas e inteligencia artificial.

Givaudan ha desarrollado HarmoniScentz™, una tecnología de diseño de fragancias que integra conocimientos científicos sobre la relación entre el olfato y el estrés. Esta innovación, todavía pendiente de patente, permite identificar patrones de respuesta ante determinados estímulos olfativos para desarrollar composiciones destinadas a ayudar a gestionar situaciones de estrés agudo, sin limitar la libertad creativa de los perfumistas.

La tecnología puede aplicarse a distintas categorías, como perfumería fina, cuidado personal, ambientación del hogar y cuidado de los tejidos. Su desarrollo responde a una necesidad creciente entre los consumidores: según datos de Gallup recogidos en el estudio Global Emotions 2025, el 39% de la población mundial afirmó haber experimentado estrés durante gran parte del día.

La investigación, llevada a cabo por Givaudan en Estados Unidos, Reino Unido, Japón, Brasil e India, también revela un interés creciente por el potencial de las fragancias en la gestión del estrés, especialmente entre las generaciones millennial y Z.

El proyecto se basa en la conexión entre el sistema olfativo y determinadas regiones cerebrales implicadas en las emociones, la memoria y la regulación de las respuestas fisiológicas. A partir de esta relación, Givaudan investiga cómo reacciona el organismo ante diferentes estímulos olfativos en situaciones de estrés, combinando neurociencia, mediciones fisiológicas e inteligencia artificial para orientar el diseño de nuevas composiciones.

El desarrollo de HarmoniScentz™ es el resultado de más de cinco años de investigación, durante los cuales los equipos de Givaudan han combinado estudios fisiológicos y psicológicos con conocimientos especializados en perfumería. En este periodo se ha evaluado una amplia variedad de fragancias con la participación de más de 300 personas.

"La neurociencia ha estado en el centro de las investigaciones de Givaudan sobre fragancias y bienestar durante muchos años. Con HarmoniScentz™, trasladamos esta experiencia al complejo ámbito del estrés agudo", explica Jeremy Compton, director global de Ciencia y Tecnología de Fragancias de Givaudan.

Para analizar las respuestas del organismo en tiempo real, la compañía también ha desarrollado OrbiScanz™, una plataforma biométrica portátil propia que registra simultáneamente diferentes señales fisiológicas durante protocolos validados de inducción de estrés agudo.

Los datos obtenidos se combina con mediciones psicológicas y modelos avanzados para identificar patrones y estudiar cómo determinadas composiciones olfativas pueden contribuir a modular las respuestas del organismo ante situaciones de estrés.

Según Simon Ellwood, responsable de Salud y Bienestar de Fragrance & Beauty, esta tecnología permite obtener una visión multidimensional de las respuestas fisiológicas y transformar los resultados de la investigación en información útil para los perfumistas.