Desde 2018, la Academia del Perfume, fundación cultural con la misión de la divulgación del arte del perfume, organiza su tradicional visita a los campos de lavanda de Brihuega en un encuentro cultural con diferentes profesionales, expertos y públicos de la gran familia del perfume. Se trata de una pequeña localidad en la Alcarria, a veinte minutos de Guadalajara y a ochenta kilómetros de Madrid que se convierte cada año en punto de encuentro para expertos del sector de la perfumería y para el turismo que se multiplica exponencialmente cada año en torno a esta planta, sus propiedades y las diferentes actividades en torno a ella, como el “Festival de la Lavanda”.