¿Con qué aroma definiría su infancia?
Con el que percibía por las mañanas desayunando en familia, el olor de café recién hecho junto a la colonia de lavanda de mi padre.
¿A qué huele la ciudad donde vive?
El olor de París va cambiando en función de las estaciones, me gusta mucho en otoño. El olor de las hojas sobre el asfalto mojado.
¿Qué le impulsó a ser nariz?
Desde muy pequeña me he sentido atraída por los olores, los perfumes, y de hecho mi padre me regaló una caja de perfumería para niños y fue uno de mis juguetes favoritos.
¿Cree que es un oficio con futuro?
Sí, sobre todo si sabes adaptarte a las necesidades y expectativas de las nuevas generaciones.
¿La IA podrá llegar a crear alta perfumería?
Puede ayudarnos a mejorar los perfiles de lo que el mercado demanda, pero no creo que pueda substituir la creatividad y el carácter más artesano del perfumista.
Si la creación de un perfume es un arte, ¿con qué otro artista, quizás de otra disciplina, le gustaría colaborar?
Yo lo relaciono mucho con la gastronomía, no solo como fuente de inspiración si no con la manera de trabajar y crear. Chefs Table de Netflix, por ejemplo, es un programa que me encanta, y veo muchas similitudes con el proceso que he vivido como perfumista.
Mencione un clásico que usted considere un referente o su referente.
Hay muchos perfumes clásicos que son un referente para mí, desde la personalidad chypre de un Aromatics Elixir de Clinique, al frescor inesperado de un Pleasures de Estéee Lauder, por citar alguno.
¿Qué perfume de los lanzados en 2019 ha captado su atención y por qué?
Memoire d’une Odeur, de Gucci. Me gusta mucho tanto para hombre como para mujer. En piel huele limpio y es un olor que me reconforta, como el olor de las sabanas recién cambiadas.
¿El interés por la sostenibilidad y la ecología marcará las nuevas tendencias en creación de perfumes?
Sin duda, no puede ser de otra manera.
¿Cuál cree que será el ingrediente más destacado de 2020?
Dreamwood, una nueva materia prima que tenemos en la paleta Firmenich, es una elegante nota de sándalo natural con facetas cremosas y ligeramente cereal, justamente hecho 100% por White Biotechnology de Firmenich, es 100% natural, 100% carbono renovable y biodegradable.
¿Qué fragancia lleva puesta ahora mismo?
Ninguna, cuando trabajamos raramente llevamos perfume, me impide oler bien lo que estoy desarrollando. Y en su defecto, Le Jardin de Monsieur Li, de Hermès.
