En el mundo de la perfumería, pocas categorías han conquistado tantos corazones como los perfumes gourmand. Desde su aparición en los años 90 con la icónica fragancia "Angel" de Thierry Mugler, esta familia olfativa ha revolucionado la industria, ofreciendo composiciones adictivas que evocan el placer sensorial de los postres más exquisitos. Hoy en día, el gourmand no es solo una tendencia, sino un pilar fundamental de la perfumería moderna.
Por Elena del Valle, autora del libro La Vendedora de Perfumes. Formadora de Perfumería.